Resep Kue dan Masakan Indonesia

MARBLE CAKE TAPE by @nianings Bahan: 125 gr terigu protein sedang 100 gr gula pasir 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt baking soda 1/2 sdt garam 1 telur ukuran besar 100 gr tape singkong 1 1/2  sdm kental manis 95 ml susu cair 90 ml minyak goreng 25 gr keju parmesan parut 1/2 sdt perasan lemon 30 gr keju cheddar parut untuk taburan 1 sdm coklat glaze dark choco Cara membuat: 1. Aduk rata lalu ayak

NUTTELA THUMBPRINT COOKIES by: @ginalarasati_bundaradithya Bahan: 100 gram Butter(saya pake Anchor) 50 gram Margarin 120 gram Gula Halus 1 butir kuning telur 200 gram Tepung Proteim rendah 25 gram coklat bubuk 20 gram Susu Bubuk 20 gram Maizena 1/2 sdt Baking Powder Filling : Nuttela Bahan celupan : 1 butir putih telur Almond yang dihancurkan Cara membuat: 1. Kocok butter margarin gula halus

ECLAIR CAKE by @nianings Bahan A (Custard): 500 ml susu full cream 1/2 sdt lemon zest (opsional) 125 gr Glaze White 2 butir kuning telur 4 sdm tepung custard 1 sdt pasta vanila 20 gr mentega Bahan B: 150 gr whipkrim bubuk 150 ml air es kocok hingga mengembang kaku Bahan C: Secukupnya biskuit Bahan D (Topping): 120 gr Glaze Dark Chocolate 30-45 ml susu full cream 2 1/2 sdt margarin, lelehkan

Es buah By @carolinelc88 Bahan: 1 buah pepaya , kerok bulat pakai kerokan buah lalu rendam dengan 3-4 sdm kapur sirih (njet) campur air biasa selama 3-4 jam , jika sdh agak mengeras , cuci buah pepaya bilas hingga 4-5 kali lalu tiriskan -Rebus air dan 200 gr gula pasir sampai mendidih lalu masukan buah pepaya bulat tadi, rebus lagi sampai mendidih pakai api kecil 20 menitan 1 buah kondur kerok

ROTI GEMBONG ABON by @nianings Bahan: 355 gr terigu protein tinggi 200 ml susu cair 115 gr kental manis putih 6 gr (1 1/2 sdt) ragi 3 gr (1/2 sdt) garam 30 gr mentega Filling: Mayo + kental manis (perbandingan 3:1) + saus sambal sesuai selera Abon sapi Cara membuat : 1. Mixer terigu, ragi, susu cair dan kental manis hingga menyatu. Tambahkan garam dan mentega, mixer hingga kalis elastis.

SALAD by @carolinelc88 Bahan : 250gr Mayonaise (yg gambar salad buah) 150 gr Krimer kental manis 3 sdm Yogurt plain ( sy adanya yg rasa peach) Whipping cream secukupnya Keju parut secukupnya buat taburan terakhir. Campur mayonaise , krimer, yogurt dan whipp cream, dalam wadah aduk rata, lalu tuang kedalam buah2an aduk rata, tuang ke atas plate lalu beri parutan keju secukupnya Noted :  di