Aneka Jajanan Pasar



DONAT KENTANG NCC
By :@carilinekc88

Bahan:
500 gr tepung terigu protein tinggi
50 gr susu bubuk
2 gr bread improver( sy +kan / opsi)
11 gr ragi instant
200 gr kentang, kukus, haluskan dan dinginkan(sy 150gr)
100 gr gula psir
75 gr mentega
1/2 sdt garam
4 btr kuning telur
100 ml air dingin (sesuaikan saya pakai 120ml)

Cara membuat :
Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Aneka Jajanan Pasar

Bolu Pisang Ambon By @andinskitchen Bahan A : 100 gram gula pasir 100 gram gula palem 1 saset kara segitiga 300 gram minyak sayur 1 sdt garam 6 butir kuning telur 1/2 sdt TBM Bahan B : 5 butir putih telur Bahan C : 1/4 sdt vanili bubuk 1/2 sdt baking powder 250 gram tepung kunci Bahan D : 2 buah pisang ambon ukuran besar (lumatkan dengan garpu jangan terlalu halus) Langkah : 1. Set oven
Baca selengkapnya

Aneka Jajanan Pasar

ECLAIR CAKE by @nianings Bahan A (Custard): 500 ml susu full cream 1/2 sdt lemon zest (opsional) 125 gr Glaze White 2 butir kuning telur 4 sdm tepung custard 1 sdt pasta vanila 20 gr mentega Bahan B: 150 gr whipkrim bubuk 150 ml air es kocok hingga mengembang kaku Bahan C: Secukupnya biskuit Bahan D (Topping): 120 gr Glaze Dark Chocolate 30-45 ml susu full cream 2 1/2 sdt margarin, lelehkan
Baca selengkapnya

Aneka Jajanan Pasar

MARBLE CAKE TAPE by @nianings Bahan: 125 gr terigu protein sedang 100 gr gula pasir 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt baking soda 1/2 sdt garam 1 telur ukuran besar 100 gr tape singkong 1 1/2  sdm kental manis 95 ml susu cair 90 ml minyak goreng 25 gr keju parmesan parut 1/2 sdt perasan lemon 30 gr keju cheddar parut untuk taburan 1 sdm coklat glaze dark choco Cara membuat: 1. Aduk rata lalu ayak
Baca selengkapnya