Aneka Jajanan Pasar



Kue lapis tepung beras
By @febriantyusman

Bahan2:
1000 ml santan encer
250 gr tepung beras
50 gr sagu
200 gr gula pasir
1/2 sdt garam
Pasta coklat secukupnya

Cara membuat:
1.rebus santan dan garam hingga mendidih,biarkan hangat2 kuku
2.campur tepung beras,sagu,gula
3.masukan santan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung beras aduk rata
4.bagi adonan menjadi 2,1 adonan biarkan putih,1

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Aneka Jajanan Pasar

ROTI GEMBONG ABON by @nianings Bahan: 355 gr terigu protein tinggi 200 ml susu cair 115 gr kental manis putih 6 gr (1 1/2 sdt) ragi 3 gr (1/2 sdt) garam 30 gr mentega Filling: Mayo + kental manis (perbandingan 3:1) + saus sambal sesuai selera Abon sapi Cara membuat : 1. Mixer terigu, ragi, susu cair dan kental manis hingga menyatu. Tambahkan garam dan mentega, mixer hingga kalis elastis.
Baca selengkapnya

Aneka Jajanan Pasar

ECLAIR CAKE by @nianings Bahan A (Custard): 500 ml susu full cream 1/2 sdt lemon zest (opsional) 125 gr Glaze White 2 butir kuning telur 4 sdm tepung custard 1 sdt pasta vanila 20 gr mentega Bahan B: 150 gr whipkrim bubuk 150 ml air es kocok hingga mengembang kaku Bahan C: Secukupnya biskuit Bahan D (Topping): 120 gr Glaze Dark Chocolate 30-45 ml susu full cream 2 1/2 sdt margarin, lelehkan
Baca selengkapnya

Aneka Jajanan Pasar

Bubur Sumsum by @merrytan_tuwendi Bahan bubur : 60 gr tepung beras 40 gr tepung maizena 1 sdt penuh tepung tapioka Sejumput garam 1 liter santan (Saya tambah 1 sdt vanili organik dari @ sweet._.decorations) >Campur semua bahan jadi satu hingga tdk bergerindil, masak hingga kalis meletup2 di wajan. (Saya ambil sedikit adonan putih dicampur dengan endapan pandan) Bahan Saus gula merah: 200 gr
Baca selengkapnya